1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực
  3. Gà Xào Sả Ớt

Gà Xào Sả Ớt

Admin | Ẩm Thực | 133

Gà xào sả ớt luôn là muốn ăn yêu thích của mỗi gia đình. Vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của ớt, mùi thơm của xả tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Hôm nay SocBay.Mobi xin hướng mọi người làm món ăn hấp dẫn này nhé

Nguyên liệu cho món Gà xào sả ớt

món gà xào sả ớt
- Thịt gà 1/2 con
- Sả 2 cây
- Ớt 2 trái
- Hành tím 1 củ
- Nước mắm 1 muỗng canh
- Đường trắng 1/2 muỗng canh
- Nước màu 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Hạt nêm 2 muỗng cà phê
- Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm món gà xào sả ớt như sau:

cách làm món gà xào sả ớt 1
Bước 1: Thịt gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.
cách làm món gà xào sả ớt 2
Bước 2: Sả,ớt, hành thái nhỏ.
cách làm món gà xào sả ớt 3
Bước 3: Ướp gà:
Cho thịt gà vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.
cách làm món gà xào sả ớt 4
Bước 4: Xào gà:
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm. Trút thịt gà đã ướp vào xào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại thì cho 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, thêm 1 chút nước, đảo đều xào cho thịt gà chín thì nêm nếm cho vừa khẩu vị.
cách làm món gà xào sả ớt 5
Sau một ngày làm mệt mỏi được cắn một miếng gà xào sả ớt cay cay, ngon ngọt thật tuyệt. Hãy nhanh tay lưu lại cách làm gà xào sả ớt trên để cùng gia đình thưởng thức bữa ăn ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà xào sả ớt

Bài Viết Hot Nhất