1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực
  3. Mì Xào Thịt Heo

Mì Xào Thịt Heo

Admin | Ẩm Thực | 149

Thay đổi bữa sáng cho bản thân và gia đình với món Mì xào thịt heo đơn giản dễ làm mà lại hấp dẫn. Tuy dễ làm nhưng không phải nấu như thế nào cũng ngon, hãy cùng Socbay.mobi học cách làm món Mì xào thịt heo ngon nhất nhé

Nguyên liệu cho món mì xào thịt heo

cách làm món mì xào thịt heo
- ½ gói mì gạo.
- 200g thịt nạc vai heo.
- 2 củ hành khô băm nhỏ;
- 2 quả ớt;
- 1 củ hành tây;
- 20g rau mùi;
- 50ml nước luộc gà ;
- 30ml nước mắm;
- 15g đường nâu.
- Gia vị ướp thịt heo: 2 quả chanh vắt nước; 1 củ sả; 15ml nước mắm; 15g đường; 5g ớt bột; 1 nhúm hạt tiêu đen.

Cách làm món Mì xào thịt heo

cách làm món mì xào thịt heo
Bước 1.
- Bước đầu tiên bạn cần làm là cho mì gạo ra ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút.
cách làm món mì xào thịt heo
Bước 2.
- Tiếp đến, bạn rửa sạch sả rồi băm nhỏ.
- Bạn cho sả vào bát thịt heo. Thêm các gia vị ướp thịt heo vào cùng, trộn đều trong 20 phút.
Bước 3.
- Hành tây bạn bóc vỏ thái mỏng. Rau mùi, ớt xắt nhỏ.
cách làm món mì xào thịt heo
Bước 4.
- Tiếp đến, bạn làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho thịt lợn vào chiên vàng hai mặt hoặc cho đến khi thịt chín. Sau đó cho thịt ra thái thành các lát mỏng.
cách làm món mì xào thịt heo
Bước 5.
- Bạn vớt mì ra để cho ráo nước.
- Bạn làm nóng một chảo với ít dầu ăn. Xào hành tây và hành khô.
cách làm món mì xào thịt heo
Bước 6.
- Bạn cho mì vào đảo đều, sau đó cho thịt lợn chiên vào.
- Bạn cho thêm nước dùng gà, nước mắm, đường nâu vào đảo đều. Xào cho đến khi mì hấp thụ hết nước.
- Cuối cùng, bạn cho thêm rau mùi và ớt vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức. Ăn nóng sẽ ngon hơn đấy nhé!
Cách làm mì xào thịt heo không quá cầu kỳ, chỉ cần thức dậy sớm hơn mọi ngày khoảng 1h đồng hồ, bạn hoàn toàn có thể làm được món mì xào đầy hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà mình. Hãy vào bếp và cùng học làm mì xào thịt heo với chúng tôi nhé!
Chúc bạn thành công!

Bài Viết Hot Nhất