Miến Xào Tôm Cực Ngon
Admin | Lượt xem: 424Dai dai của miến kết hợp cùng cái giòn của tôm tạo nên một kiệt tác giúp mâm cơm của bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu món Miến xào tôm nhé, đảm bảo các bạn sẽ nghiện món này luôn
Nguyên liệu làm món Miến xào tôm
- Miến - 2 bó
- Thịt ba chỉ - 50g
- Tôm - 10 con
- Cà chua bi - 5 quả
- Dầu hào - 1 muỗng canh
- Hành tím thái nhỏ - 1 củ
- Ớt sừng - 1 trái
- Tỏi băm - 2 tép
- Hành lá - 1 nhánh
- Gia vị - muối, bột nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn làm món miến xào tôm như sau:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch lóc bỏ da, thái mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ để ra bát.
Bước 2: Ớt sừng và hành tím thái lát. Hành lá thái khúc.
Bước 3: Miến ngâm vào nước lạnh 7-8 phút rồi đổ ra rổ.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho ớt + hành tím và tỏi vào xào thơm.
Bước 5: Sau đó cho thịt vào xào săn tứa mỡ. Tiếp đến cho tôm vào đảo nhanh 1-2 phút.
Bước 6: Cuối cùng cho tất cả gia vị cùng miến và cà chua vào đảo đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Miến xào tôm thịt cho ra dĩa, có chút hành lá và ngò là hoàn tất.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món miến xào tôm nhé
