1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực
  3. Món Cánh Gà Xóc Muối Sả Thơm Ngon

Món Cánh Gà Xóc Muối Sả Thơm Ngon

Admin | Ẩm Thực | 154

Thịt gà là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau. Hôm nay chúng ta cùng nhau tìm cách làm món Cánh Gà Xóc Muối Sả nhé

Nguyên liệu làm món Cánh gà xóc muối sả gồm:

- 15 cánh gà nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối rang hay muối biển
- 1/3 muỗng canh đường
- 1 nhánh sả
- 1 nhánh hành lá
- 1 muỗng cà phê ớt khô
- 100 gr bột chiên giòn

Cách làm món cánh gà xóc muối sả như sau

món gà xóc muối sả  1
Bước 1: Sả cắt khúc ngắn, cho vào cối giã nát ( giã thì sả mới tơi). Hành lá thái nhỏ
món gà xóc muối sả  2
Bước 2: Cánh gà rửa sạch thấm khô cho vào âu trộn với 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó cho cánh gà và bột chiên giòn vào bao nilông xóc đều.
món gà xóc muối sả 3
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho sả vào chiên với lửa vừa.
món gà xóc muối sả  4
Bước 4: Khi sả vàng tơi thì vớt ra cho vào tô trộn chung với muối rang + ớt khô + đường và hành băm nhỏ.
món gà xóc muối sả  5
Bước 5: Vẫn cái chảo dầu còn nóng, bạn cho từng cánh gà vào chiên.
món gà xóc muối sả  6
Bước 6: Khi cánh gà chín vàng giòn thì gắp ra cho vào âu muối sả xóc đều là xong.
món gà xóc muối sả  7
Cánh gà xóc muối sả cho ra dĩa có xà lách, đồ chua và dưa leo. Món này ăn chơi hay ăn với cơm đều rất ngon.
Chúc bạn thành công và ngon miệng..!

Bài Viết Hot Nhất