1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực
  3. Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh

Mực Hấp Sả Sốt Mắm Chanh

Admin | Ẩm Thực | 126

Mực là một thực phẩm rất tốt cho xương và hệ tim mạch cùng nhiều vấn đề sức khỏe khác, với mực thì bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn như món xào, nướng, hấp. Hôm nay Socbay.mobi xin hướng dẫn bạn làm món Mực hấp sả sốt mắm chanh

Nguyên liệu làm món Mực hấp sả sốt mắm chanh

món mực hấp sả sốt mắm chanh
- 6 con mực nhỏ
- 1 nhánh sả thái khúc
- 2 nhánh hành lá
- 1 miếng gừng
- 4 lá chanh
- Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh đường + 1/4 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh ớt tỏi băm + 1 muỗng canh ngò băm hòa chung trong 1 cái chén.

Cách làm món mực hấp sả sốt mắm chanh như sau:

món mực hấp sả sốt mắm chanh 1
Bước 1: Gừng thái lát mỏng. Hành lá thái khúc, sả đập dập. Lá chanh xé nhỏ, cho hết vào đĩa. Mực làm và rửa sạch để xếp trên đĩa sả.
món mực hấp sả sốt mắm chanh 2
Bước 2: Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi cho đĩa mực vào hấp 15 phút là mực chín.
món mực hấp sả sốt mắm chanh 3
Bước 3: Tắt bếp, lấy đĩa mực ra, dùng dao cắt từng khoanh mực.
món mực hấp sả sốt mắm chanh 4
Mực cho ra đĩa, chan nước mắm chanh, để thêm ít dưa leo là hoàn tất.
Thật nhanh và đơn giản phải không nào, Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé.!

Bài Viết Hot Nhất