1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực
  3. Tôm Chiên Giòn Xóc Muối Tiêu

Tôm Chiên Giòn Xóc Muối Tiêu

Admin | Ẩm Thực | 184

Tôm có vỏ ngoài vàng giòn, khi ăn từng thớ thịt bên trong lại dai nên đảm bảo cả nhà ai cũng sẽ mê tít món tôm chiên này.

Nguyên liệu làm món tôm chiên giòn xóc muối tiêu

- 10 tép tỏi
- 1 trái ớt đỏ
- 1 quả ớt xanh, bỏ hạt rồi thái khoanh
- 1kg tôm tươi
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 chén tinh bột khoai tây hoặc bột bắp (để áo vỏ ngoài tôm)
- Vài lát chanh

Cách làm món Tôm chiên giòn xóc muối tiêu

- Đun nóng một lượng dầu vừa đủ để chiên tôm. Hạ nhỏ lửa, cho tỏi bóc vỏ vào nồi dầu chiên đến khi vàng thì vớt ra. Tiếp đó, cho ớt cắt khoanh vào nồi dầu khoảng 5 đến 10 giây rồi vớt ra.
cách làm tôm chiên giòn xóc muối tiêu
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ và ướp với ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê tiêu. Trút bột khoai tây vào phần tôm, áo thật đều và rũ sạch phần bột thừa.
cách làm tôm chiên giòn xóc muối tiêu
- Cho tôm vào nồi dầu và chiên đến khi vỏ ngoài có màu vàng đẹp mắt. Quá trình này mất từ 3 đến 4 phút. Tôm chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
cách làm tôm chiên giòn xóc muối tiêu
- Trộn đều ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê tiêu trong bát nhỏ. Trút hỗn hợp muối tiêu vào phần tôm đã chiên, đảo đều là món ăn đã hoàn thiện rồi.
cách làm tôm chiên giòn xóc muối tiêu
cách làm tôm chiên giòn xóc muối tiêu
- Món ăn này có cách chế biến cực kì đơn giản, nhờ vậy giúp giữ được hương vị tự nhiên của tôm. Một món ngon và làm nhanh thế này đặc biệt thích hợp để cả nhà quây quần thưởng thức cùng nhau trong bữa tối, bạn hãy thử ngay nhé!

Bài Viết Hot Nhất